ふんわり・もっちり!青汁入り蒸しパン

人気の青汁を実際に飲んで、調べて、5つのポイントでランク付け。レビューと共に、おすすめの青汁をランキング形式でご紹介!

青汁比較ランキングTOPページ > 青汁レシピ > 青汁入り蒸しパン

ふんわり・もっちり!青汁入り蒸しパン

使用した青汁: サントリー 極の青汁

CLEAR
ふんわり・もっちり!青汁入り蒸しパン

    材料(8個分)

  • サントリー 極の青汁2包
  • 薄力粉150g
  • 砂糖50g
  • ヨーグルト130g
  • 1個
  • 牛乳大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • 重曹または
    ベーキングパウダー小さじ1/2
  • 調理時間 20分
CLEAR
CLEAR

作り方

手順1 薄力粉、重曹、砂糖、青汁

ボウルに薄力粉、重曹またはベーキングパウダー、砂糖、青汁を入れて、泡立て器で混ぜ合わせます。粉や砂糖のかたまりがあれば、ほぐしておきます。

手順2 薄力粉、重曹、砂糖、青汁、ヨーグルト、サラダ油、卵、牛乳

ヨーグルト、サラダ油、卵、牛乳を加えてよく混ぜます。

手順3 薄力粉、重曹、砂糖、青汁、ヨーグルト、サラダ油、卵、牛乳を混ぜたもの

ダマがなくなり、なめらかな生地になるまでしっかりと混ぜましょう。

CLEAR
手順4 焼く前のふんわり・もっちり!青汁入り蒸しパン

アルミカップや、クッキングシートを敷いたココット型などに生地を流し入れます。
過熱するとよく膨らむので、入れる生地の量は容器の半分程度を目安にしましょう。蒸し器に入れ、中火で10〜15分ほど蒸してできあがりです。

CLEAR

味・感想

ふんわり・もっちり!青汁入り蒸しパン

ふんわり・もっちり!青汁入り蒸しパン

子供のおやつにも喜ばれる、優しい味わいの蒸しパン。今回は、その蒸しパンの生地に青汁を混ぜ込んでみました。

生地を混ぜていくと、優しい色合いのグリーンになります。過熱することで、色味が落ちるかと心配しましたが、蒸しあがったパンはとてもきれいな若草色。丸く、ふんわりとしたフォルムもかわいく、食べるのがもったいないと思えるほどです。

青汁を入れることで草餅のような風味が出ますが、それほど主張は強くなく、苦味などは全くありません。ヨーグルトを多めに入れているので、食感はふんわりとしていながらも、もっちりしていて、食べごたえがあります。

1個でも十分な満足感を得られますし、甘さも控えめなので、おやつだけでなく、朝食代わりにも最適な蒸しパンです。

このレシピで使用した青汁をチェック!

青汁ランキングへ

青汁レシピ トップページへ

CLEAR

Copyright (C) 2006 青汁比較ランキング All Rights Reserved.