ほのかな甘味とまろやかさがクセに!グリーンポテトサラダ

人気の青汁を実際に飲んで、調べて、5つのポイントでランク付け。レビューと共に、おすすめの青汁をランキング形式でご紹介!

青汁比較ランキングTOPページ > 青汁レシピ > グリーンポテトサラダ

青汁を使ったグリーンポテトサラダ

使用した青汁: サントリー 極の青汁

CLEAR
ほのかな甘味とまろやかさがクセに!グリーンポテトサラダ

    材料(2人前)

  • サントリー 極の青汁1包
  • じゃがいも2個
  • 人参1/4本
  • きゅうり1/2本
  • 玉ねぎ1/4個
  • ハム2枚
  • 適量
  • こしょう適量
  • マヨネーズ適量
  • 調理時間 20分
CLEAR
CLEAR

作り方

手順1 小さく切って加熱したじゃがいも

じゃがいもを小さく切り、電子レンジ対応の容器に入れて、600Wで3〜5分、柔らかくなるまで加熱します。
人参はいちょう切りにして、電子レンジで1〜2分加熱し、柔らかくします。

手順2 千切りにしたハムと、薄切りにしたきゅうり、玉ねぎ

ハムは千切りに。きゅうりと玉ねぎは薄切りにし、塩(分量外)をふってしばらくおき、水分が出たらしぼります。

手順3 潰したじゃがいも

加熱したじゃがいもは、熱いうちにつぶして、塩こしょうをふり入れます。
粗熱が取れたらマヨネーズを加えて混ぜ、青汁1包を入れてさらによく混ぜます。
マヨネーズの量は、お好みで調節してくださいね。

CLEAR
手順4 水気を切ったきゅうりと玉ねぎ、ハムを加える

水気を切ったきゅうりと玉ねぎ、ハムを加え、さっと混ぜたら完成です。

CLEAR

味・感想

ほのかな甘味とまろやかさがクセに!グリーンポテトサラダ

ほのかな甘味とまろやかさがクセに!
グリーンポテトサラダ

いつものポテトサラダに一工夫! 鮮やかなグリーンが目を引く、青汁入りのグリーンポテトサラダです。

手順は、通常のポテトサラダの作り方に青汁を加えるだけと、とてもシンプル。それだけで、色味の少なくなりがちなポテトサラダに華やかさがプラスされます。肝心の味はというと、マヨネーズのおかげなのか、青汁の風味はほとんど感じず、お茶のようなほのかな甘味が口の中にふんわりと広がりました。見た目のグリーンとは裏腹に、クセもなく、まろやかで、いつものポテトサラダがワンランクアップしたようです。

ポテトサラダはじゃがいもがメインであるため、普通の生野菜サラダと比較すると、野菜の摂取量は少なくなってしまいます。それをカバーするためにも、青汁をプラスするのはよい方法かもしれませんね。

このレシピで使用した青汁をチェック!

青汁ランキングへ

青汁レシピ トップページへ

CLEAR

Copyright (C) 2006 青汁比較ランキング All Rights Reserved.