とっても簡単!こっくり甘い青汁のコーンスープ

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こっくり甘い青汁のコーンスープ

使用した青汁: サントリー 極の青汁

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とっても簡単!こっくり甘い青汁のコーンスープ

    材料(2人前)

  • サントリー 極の青汁1包
  • クリームコーン缶1缶
  • 牛乳200cc
  • 顆粒コンソメ小さじ1
  • 適量
  • 調理時間 10分
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作り方

手順1 クリームコーン缶

鍋にクリームコーン缶をあけ、牛乳を加えて泡立て器などで混ぜ、火にかけます。

手順2 クリームコーン缶と青汁

温まったら顆粒コンソメと青汁を加えて混ぜます。

手順3 青汁を使ったコーンスープ

よく混ざったら、仕上げに塩をひとつまみ振り入れてできあがり。

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味・感想

とっても簡単!こっくり甘い青汁のコーンスープ

とっても簡単!こっくり甘い青汁のコーンスープ

缶詰のクリームコーンと牛乳、そして青汁を使った、とっても簡単なスープ。コーンの甘みと、青汁の風味がよくマッチしています。

クリームコーン缶は、コーンをクリーム状にすりつぶしたものなので、牛乳を混ぜて温めるだけで、非常に手軽にコーンスープを作ることができます。しかも、味付けはコンソメと塩を加えるだけ。料理が苦手な人でも、これなら本格的なコーンスープが作れますね。

コーンスープに青汁を加えると、青汁の風味が少し際立って感じられますが、コーンの甘さもあり、それほどクセの強い感じではありません。むしろ、甘みとほろ苦さがちょうどよく交わり合って、後を引く美味しさになります。

いつもとはちょっと違うコーンスープを試してみたいという人は、ぜひともチャレンジしてみてくださいね。

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