明日葉を原料とした青汁

明日葉にはケールと比較するとビタミンB2が1.6倍、食物繊維が1.5倍も含まれています。それだけでも十分凄いのですが、明日葉には「カルコン」と言うポリフェノールの一種である成分が含まれており、近年この「カルコン」注目を集めています。

カルコンとは明日葉の根を切ると出てくる黄色い粘性のある液体です。このカルコンには優れた抗酸化作用があり、体内の活性酸素を除去してくれることから、動脈硬化を抑制しする力があります。またカルコンには抗血栓作用もある事が分かっており生活習慣病の予防にも良いとされています。

その他、カルコンの研究を行っているタカラバイオによると、明日葉カルコンはアディポネクチンの産生を促進する事からメタボリックシンドロームの抑制にも効果を発揮すると言う結果を発表しています。

明日葉入り青汁にはカルコン成分に代表されるように、抗メタボリックシンドローム効果、つまり肥満防止やダイエットに効果があります。またカリウムを豊富に含んでいるため、利尿採用がありセルライト対策にもなります。

その他、抗酸化作用による、活性酸素の除去の働きでアンチエイジングや、近年「アルツハイマー型痴ほう症」、「末梢神経障害」などの防止にも役立つ事が分かって来ています。

明日葉青汁は栄養抜群で飲みやすいのが特徴となります。栄養価を重要視したいけど、ケール100％のものは、苦くて飲めないと言う方におすすめです。

実際の青汁に入っている場合はケールや大麦若葉などとブレンドされている場合も多いため、「明日葉の青汁」と言うよりも「明日葉も入っている青汁」と言う事になりますので、原料を見て、どれを重要視するかを決めたらあとは飲みやすい物を選ぶのが良いと思います。