レモンの青汁

青汁はやはり原料にこだわってこその飲み物です。レモン青汁のケールは大分県の国東半島にある特別契約農家で作られています。大分県の国東半島の海に囲まれた大地は、ケールの原産地・地中海沿岸の気候によく似ているため、元気で栄養たっぷりのケールが育つのです。

また、スプレードライ製法によりケールの絞り汁を瞬時に乾燥・粉末化する事で、加熱により破壊されやすい酵素やビタミン等の成分が失われるのを防いでいます。

レモンの青汁は、他の青汁とは少し違い食物繊維の細胞壁を破壊し、その中の栄養を搾り取り、徹底的にケールの栄養分を取り出した青汁です。そのため食物繊維自体は入っていません。

便秘等でお悩みの方には食物繊維入りのものが良いかと思いますが、食物繊維よりも栄養にこだわるなら食物繊維の中の栄養素もまるどと頂けるレモン青汁がおすすめです。