
はちみつ青汁は、「まずい!もう1杯」で一躍有名になったキューサイが発売したケールなのに、ほんのりと甘みのある美味しい青汁です。ケールの青汁と言えば栄養価抜群のスーパー野菜。しかしその味は苦い、青臭いなど、青汁を始めるには抵抗がある原料でした。
しかし、その飲みにくさを一掃したのが「キューサイはちみつ青汁」です。特徴は商品名にも表れているように、「はちみつ」にあります。それも、日本最大手、創業60年以上の歴史を持つ山田養蜂場の「はちみつ」が使われていますから、この辺りからも原料にこだわり続けるキューサイの姿勢が伺えます。
また、キューサイは色々な種類の青汁が発売されるなか、ケールにこだわり続けてた青汁を作っている老舗で、ケールの青汁売り上げNo.1を誇るメーカーです。

キューサイのケールへのこだわりは並大抵ではありません。苗づくりはもちろん、土づくりにも徹底的にこだわり栽培されています。
さらには畑のまわりの環境に関しても厚生労働省登録検査機関である「キューサイ分析研究所」により飛散農薬のチェックをはじめ様々な厳しい検査を行っています。農薬は科学肥料は使わないのはもちろんの事、周りからの飛散農薬までチェックしてこそ、本当に安心できる原料を届けられると言う事ですね。
また、製造工程においても、ケールの特性を壊さない「凍結粉砕製法」を用いて、添加物などを一切使わずに粉末状にしています。こうして土や環境づくりかは始まるケールの栽培は、こだわりの「はちみつ」と共に、飲みやすい青汁になります。
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