ふるさと青汁

ふるさと青汁は明日葉の根まで丸ごと使い、明日葉カルコンたっぷりの栄養価の高い贅沢な青汁です。

ふるさと青汁は明日葉の根入り

ふるさと青汁(マイケア)

ふるさと青汁と言えば明日葉を使った青汁の中でも、その根っこまで使っている珍しい青汁です。「夕べに葉を摘んでも明日には芽が出る」と言う高い生命力から名づけられた明日葉。その明日葉の生命力の源である根も贅沢にもまるごと配合しています。

明日葉の根には「カルコン」と言うポリフェノールの1種が含まれており、あの高級漢方薬として知られる朝鮮人参の代用品としても利用されるほどの優れた植物です。また、ふるさと青汁には八丈島・大島産の明日葉が利用されており、現地、伊豆諸島では明日葉を食材としても利用しています。

明日葉カルコンたっぷり

カルコンたっぷりの明日葉の根

明日葉の茎や根にはカルコンと呼ばれる黄色い粘性の液体が含まれています。これは優れたポリフェノール(植物が紫外線や活性酸素、昆虫から身を守るために生成する色素や苦味成分)の1種です。また、ポリフェノールは人の身体の中では生成されない成分のため、食事を通して摂取します。

その優れたポリフェノール、明日葉カルコンには動脈硬化の抑制や血栓予防、過剰なカロリー摂取や運動不足による生活習慣病の予防、セルライト、メタボリック対策など様々な効果があります。

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ふるさと青汁1杯分で補給できる不足栄養素

現代人に不足しがちな栄養素(厚生労働省発表の「栄養素等摂取状況調査」の結果に基づいて選定)のうち、ふるさと青汁を1杯飲んだ際に摂取出来る栄養成分を見てみましょう。

ふるさと青汁1杯分(スティック1本分 3g)の主な栄養成分表

食物繊維 0.72g
ビタミンA:レチノール当量 12.96μg
葉酸 1.4
カリウム 40.5mg
カルシウム 26.19mg
マグネシウム 2.97mg

ふるさと青汁は数字で見てみるとビタミンやミネラルはそこまで豊富でありませんが、明日葉特有のポリフェノール「カルコン」が入っているなどの特徴があります。

食物繊維:1日の不足分と青汁による補給率

ふるさと青汁が補える食物繊維:男性
年齢 18歳~29歳 30歳~49歳 50歳~69歳 70歳以上
食物繊維不足量(g) 5.7 5.2 2.9 2.8
ふるさと青汁1杯 0.72 0.72 0.72 0.72
補給率 13% 14% 25% 26%
ふるさと青汁が補える食物繊維:女性
年齢 18歳~29歳 30歳~49歳 50歳~69歳 70歳以上
食物繊維不足量(g) 5.4 3.8 0.8 1.6
ふるさと青汁1杯 0.72 0.72 0.72 0.72
補給率 13% 19% 90% 45%

ふるさと青汁は青汁の中では食物繊維が豊富な方ではありませんが、不足量に対して一定の割合で効果があると言えます。

ビタミンA(レチノール当量):1日の不足分と青汁による補給率

ふるさと青汁が補えるビタミンA(レチノール当量):男性
年齢 18歳~29歳 30歳~49歳 50歳~69歳 70歳以上
ビタミンA不足量(μg)
※レチノール当量
339 299 282 209
ふるさと青汁1杯 12.96 12.96 11.96 12.96
補給率 4% 4% 5% 6%
ふるさと青汁が補えるビタミンA(レチノール当量):女性
年齢 18歳~29歳 30歳~49歳 50歳~69歳 70歳以上
ビタミンA不足量(μg)
※レチノール当量
177 209 140 112
ふるさと青汁1杯 12.96 12.96 12.96 12.96
補給率 7% 6% 9% 12%

ふるさと青汁から摂取できるビタミンAはあまり多くはないようです。

葉酸(μg):1日の不足分と青汁による補給率

ふるさと青汁が補える葉酸:女性(妊婦)
年齢 18歳~29歳 30歳~49歳
葉酸不足量(μg) 337 369
ふるさと青汁1杯 1.4 1.4
補給率 0.4% 0.4%

ふるさと青汁には葉酸は微量ながら含まれてはいますが、妊婦の方が必要とする程度の葉酸量には全く及びません。どちらかと言うと妊娠予定の女性や妊婦を除く男女の葉酸補給に多少役立つ程度となります。

カリウム(mg):1日の不足分と青汁による補給率

ふるさと青汁が補えるカリウム:男性
年齢 18歳~29歳 30歳~49歳 50歳~69歳 70歳以上
カリウム不足量(mg) 582 673 438 501
ふるさと青汁1杯 40.5 40.5 40.5 40.5
補給率 7% 6% 9% 8%
ふるさと青汁が補えるカリウム:女性
年齢 18歳~29歳 30歳~49歳 50歳~69歳 70歳以上
カリウム不足量(mg) 851 800 547 579
ふるさと青汁1杯 40.5 40.5 40.5 40.5
補給率 5% 5% 7% 7%

ふるさと青汁を飲む事で、不足分の約1割弱程度のカリウムを補給する事が出来ます。

カルシウム(mg):1日の不足分と青汁による補給率

ふるさと青汁が補えるカルシウム:男性
年齢 18歳~29歳 30歳~49歳 50歳~69歳 70歳以上
カルシウム不足量(mg) 250 209 186 170
ふるさと青汁1杯 26.19 26.19 26.19 26.19
補給率 10% 13% 14% 15%
ふるさと青汁が補えるカルシウム:女性
年齢 18歳~29歳 30歳~49歳 50歳~69歳 70歳以上
カルシウム不足量(mg) 234 199 125 103
ふるさと青汁1杯 26.19 26.19 26.19 26.19
補給率 11% 13% 21% 25%

ふるさと青汁に含まれるカルシウムは1日の不足量に対して1~1.5割程度と多くはありません。カルシウムを気にされる方は牛乳と一緒に飲む事をおすすめします。

マグネシウム(mg):1日の不足分と青汁による補給率

ふるさと青汁が補えるマグネシウム:男性
年齢 18歳~29歳 30歳~49歳 50歳~69歳 70歳以上
マグネシウム不足量(mg) 41 60 9 3
ふるさと青汁1杯 2.97 2.97 2.97 2.97
補給率 7% 5% 33% 99%
ふるさと青汁が補えるマグネシウム:女性
年齢 18歳~29歳 30歳~49歳 50歳~69歳 70歳以上
マグネシウム不足量(mg) 34 25 - -
ふるさと青汁1杯 2.97 2.97 2.97 2.97
補給率 9% 12% - -

ふるさと青汁に含まれるマグネシウム量はそう多くはありませんが、一定量摂取する事が可能です。

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